中野区国際交流協会(ANIC)

11월 17일(금), 사기노미야 구민 활동 센터에서 한국 가정요리 강습회가 열렸습니다. 강사인 김 선생님은 김파, 무김치(가쿠테키), 미역 과 계란의 수프를 만드는 법을 가르쳐 주셨습니다. 참가자들은 “솔직한 유머로 요령을 배울 수 있어서 즐거웠다”, “아이들 도시락으로 만들겠다”라는 말했습니다. 김파를 만드는 열쇠는　참깨는 볶은 것을 쓰고  참기름은 진한 것을 사용하는 것입니다.